一、蠡县特产蠡县有什么特产?蠡县麻山药麻山药是颇受大众青睐的食药兼用作物,蠡县种植麻山药已有2000余年历史,适种耕地达25万亩。几年来麻山药种植面积达到5.5万亩,年产量15万吨,先后被评为“河北山药之乡”和“中国山药之乡”。 玉米粉丝玉米粉丝制作玉米粉丝水沸腾后,把添好料的蒸笼放在有蒸汽的锅或桶上,蒸5分钟,待淀粉七八成熟,把蒸笼取下,把蒸好的淀粉倒入运转的粉丝机中挤...
蠡县麻山药麻山药是颇受大众青睐的食药兼用作物,蠡县种植麻山药已有2000余年历史,适种耕地达25万亩。几年来麻山药种植面积达到5.5万亩,年产量15万吨,先后被评为“河北山药之乡”和“中国山药之乡”。 玉米粉丝玉米粉丝制作玉米粉丝水沸腾后,把添好料的蒸笼放在有蒸汽的锅或桶上,蒸5分钟,待淀粉七八成熟,把蒸笼取下,把蒸好的淀粉倒入运转的粉丝机中挤轧。一人下料,一人用手抓住挤出的粉丝,轻轻地随其速度向外拉,截成长度因人因地而直。 骨渣丸子骨渣丸子在蠡县民间广为流传,此菜在传统制作丸子的基础上加入脆骨,在丰富口感的的同时又增加了营养,脆骨的含钙量及高,对人体缺钙的人群有一定的辅助疗效,成菜色泽红亮,丸子象征团圆,是过年过节餐桌上必不可少的一道美味。
麻山药。麻山药是颇受大众青睐的食药兼用作物,蠡县种植麻山药已有2000余年历史,适种耕地达25万亩。几年来蠡县麻山药种植面积达到5.5万亩,年产量15万吨,先后被评为“河北山药之乡”和“中国山药之乡”。
蠡县主要是蠡字许多人不会读,蠡(音里)。是保定市下辖的一个县,在保定市区东南约60公里,是一个经济较发达的县,尤其皮制品产业比较发达!
1、驴肉火烧:其驴肉色泽鲜亮、滑而不腻、质实而不硬,热食可切块,冷食切薄片,剁碎夹火烧,芳香四溢、引人食欲。
2、耨耨:主要用小米面制作,可加入鸡蛋经过发酵,用耨耨锅摊制而成。小时候,姥姥摊的耨耨外焦...
lǐ xiàn
“县”,普通话读音为xiàn、xuán,基本含义为悬挂;引申含义为中国省级以下的一种行政区划。“县”,也作为姓。
“县”,古代也称悬挂的乐器,如钟磬等。在日常生活中,“县”一般作为一级行政区划,隶属于地区、自治州、直辖市之下。
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材料:五花肉适量,红薯淀粉适量,盐适量,味精适量,葱适量,姜适量,蒜适量,十三香适量,香油适量,大料适量
制作步骤:
1、加入清水、姜、葱、盐、大料(可以放2个八角),再放入五花肉。
2、等待肉熟期间,把葱、姜、蒜切沫,同时准备好红薯粉(在此用的不锈钢盆,也可以用其他容器)。
3、待肉熟后,捞出切丁或手撕碎,肉汤备用!
4、先用勺子舀出一些肉汤,加点凉水,降低汤的温度,放入淀粉内,搅拌淀粉至打开粉块儿,再加入热的肉汤,搅拌使淀粉均匀,加入肉汤的量,不宜过稀!
5、在搅拌好的淀粉里放入,肉、葱姜蒜沫、十三香、味精、香油、盐。
6、搅拌好后,放入电锅蒸!待出现蒸汽,改低档,慢蒸40分钟左右!
蠡县的读音:li Xian 蠡读三声。蠡的意思:基本字义为虫蛀木,也可引深为器物经久磨损,要断的样子。蠡县隶属于河北省保定市,地处保定市东南部,是京津、石三角腹地,在保定,衡水,沧州三市的交界处,总的地势是西南高,东北低,四季分明。境内河流均系海河流域,大清河水系。
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