一、海带提碘碱化的目的?为了中和在氧化碘离子时加入的酸性物质。比如用过氧化氢氧化的化,一般加适量的硫酸酸化的。碱本来就可以溶解蛋白质类化合物,而本身海藻中就有海藻酸钠可以溶于碱液,而因为高温灼烧这些有机物应该全部变成二氧化碳和水(不充分则有碳)和无机盐,海带取碘就是利用这个原理把海带中的有机碘变成无机碘从而氧化还原提纯出来的。二、海带中提取碘步...
为了中和在氧化碘离子时加入的酸性物质。比如用过氧化氢氧化的化,一般加适量的硫酸酸化的。
碱本来就可以溶解蛋白质类化合物,而本身海藻中就有海藻酸钠可以溶于碱液,而因为高温灼烧这些有机物应该全部变成二氧化碳和水(不充分则有碳)和无机盐,海带取碘就是利用这个原理把海带中的有机碘变成无机碘从而氧化还原提纯出来的。
实验室从海带中提取碘:海带灼烧成灰,浸泡溶解得到海带灰悬浊液,通过过滤,得到不溶的残渣,滤液为含碘离子的溶液,加入氧化剂,将碘离子氧化成碘单质,利用有机溶剂萃取出碘单质,再通过蒸馏提取出碘单质. 氧化剂可以用氯气,氯气可将碘离子氧化为碘单质,反应的离子方程式为:2I-+Cl2=2Cl-+I2。
海带提碘与海水提溴是两个不同的化学过程,海带提碘是指海带在生长过程中吸收海水中的碘元素,并将其转化为有机碘化合物,而海水提溴则是指海水中溴元素的化学分离和提取过程海带提碘和海水提溴其化学原理不同,发生的反应条件,过程也不相同海带提碘是基于海带本身的代谢作用来实现的,而海水提溴则是通过人工提取、分离的方式获得同时,两种元素都是人体必需的微量元素,具有重要的生理作用 另外,需要注意的是,海带提碘和海水提溴两个过程中的产物需要经过处理和提纯,才可以用于人类的消费和应用
为了使海带充分燃烧,尽快得到海带灰,缩短海带灰化过程。
1、海带(Laminaria japonica),又名纶布、昆布、江白菜,是多年生大型食用藻类。孢子体大型,褐色,扁平带状。分叶片、柄部和固着器,固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成,叶片下部有孢子囊。具有黏液腔,可分泌滑性物质。固着器树状分支,用以附着海底岩石,生长于水温较低的海中。海带成本低廉,营养丰富,是一种重要的海生资源。
2、元素周期表53号元素碘,在化学元素周期表中位于5周期系ⅦA族是卤族元素之一。1811年法国药剂师库特瓦首次发现单质碘。单质碘呈紫黑色晶体,易升华,升华后易凝华。有毒性和腐蚀性。碘单质遇淀粉会变蓝紫色。主要用于制药物、染料、碘酒、试纸和碘化合物等。碘是人体的必需微量元素之一,健康成人体内的碘的总量为30毫克(20~50毫克),国家规定在食盐中添加碘的标准为20-30毫克/千克。
3、乙醇(ethanol),有机化合物,分子式C2H6O,结构简式CH3CH2OH或C2H5OH,俗称酒精,是最常见的一元醇。乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体,低毒性,纯液体不可直接饮用;具有特殊香味,并略带刺激;微甘,并伴有刺激的辛辣滋味。易燃,其蒸气能与空气形成爆炸性混合物,能与水以任意比互溶。能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶,相对密度(d15.56)0.816。
氯气过量会把生成的碘单质继续氧化掉。
5Cl2 + I2 + 6H2O = 10HCl + 2HIO3
解决的办法就是再加一些碘化钠,会把生成的碘酸又还原成碘单质的。
5NaI + HIO3 + 5HCl = 3I2 + 5NaCl + 3H2O
注意别加多了,否则生成的碘单质会溶解在过量的碘化钠里。
步骤:
海带灼烧成灰,浸泡溶解得到海带灰悬浊液;
通过过滤,得到不溶的残渣;
滤液为含碘离子的溶液;
加入氧化剂,将碘离子氧化成碘单质,利用有机溶剂萃取出碘单质;
再通过蒸馏提取出碘单质。
方程式:氧化剂可以用氯气,氯气可将碘离子氧化为碘单质,反应的离子方程式为:2I-+Cl2=2Cl-+I2。
海带不含碘。海带是一种常见的蔬菜,含有丰富的营养成分,包括碘、钙、铁、锌等。海带中的碘可以促进人体的健康发育,尤其对儿童和青少年的发育至关重要。然而,海带中的碘含量也比较高,过量食用海带可能会导致碘摄入过量,因此在食用海带前应该咨询医生或营养师,以确保摄入适当的碘含量。
高碘海带怎么做都好吃凉拌煎饼包包子炖着涮火锅都可以最清口还是凉拌放蒜蓉,醋,糖调味品拌一下就行。
用只涉及高中知识的提取方式。方程式:
氧化:H2O2+2H^(+)+2I^(-) == I2 + 2H2O
反萃取:3 I2+6OH^(-)==5 I^(-)+IO3^(-)+3H2O
归中:5 I^(-)+IO3^(-)+6H^(+)==3 I2+3H2O
为了中和在氧化碘离子时加入的酸性物质。比如用过氧化氢氧化的化,一般加适量的硫酸酸化的。
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